Banneton de Pousse en Osier Tressé - Forme Longue - 300g

Fermentation Artisanale

Ce banneton long en rotin naturel accompagne les artisans boulangers dans la mise en forme des pâtons durant la fermentation. Il imprime un motif décoratif authentique sur la croûte du pain, garantissant un rendu soigné et professionnel.

Spécifications Techniques

Avantages du Rotin

Matériau écologique et durable, le rotin offre une excellente aération du pâton pendant la fermentation. Sa teinte bois clair apporte une ambiance authentique à l'atelier. La forme allongée est idéale pour façonner baguettes et pains de campagne.

Entretien

Nettoyage manuel uniquement. Le rotin ne supporte pas le lave-vaisselle. Un soin approprié assure la longévité de votre banneton et préserve ses qualités de fermentation.