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Banneton de Fermentation Rond en Osier Tissé - Capacité 500g

Name: Banneton de Fermentation Rond en Osier Tissé - Capacité 500g
Brand: Matfer
SKU: MR118510
Price: 15.59 EUR
Availability: InStock

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Banneton rond en osier naturel et lin pour fermentation de 0,5 kg de pâte. Diamètre 210 mm, hauteur 120 mm, capacité 5 L. La toile de lin absorbe l'humidité excédentaire pour une mie aérée et une croûte dorée. Osier blanc non verni, entretien manuel uniquement.

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Jusqu'au 10 mai 2026

Garantie fabricant

Certifié CE & NSF

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Marque: Matfer
Référence: MR118510
Catégorie: Fermentation

Conception Artisanale

Ce banneton rond signé Matfer répond aux standards exigeants des artisans boulangers. Sa structure en osier blanc robuste non verni préserve l'authenticité des matériaux naturels. Le revêtement en toile de lin 100% crée un environnement idéal pour la fermentation de vos pâtons.

Performance de Fermentation

L'association lin et coton assure une fermentation parfaitement maîtrisée. Le tissu absorbe l'excès d'humidité, favorisant le développement d'une croûte dorée et croustillante ainsi que d'une mie légère et aérée. Cette toile non lavable conserve précieusement les arômes et levures naturelles, enrichissant chaque fournée de saveurs authentiques.

Entretien Recommandé

Pour préserver l'intégrité de votre outil et garantir sa longévité, privilégiez un nettoyage manuel délicat. Ce soin attentif prolongera la durée de vie de votre banneton et maintiendra ses performances optimales au fil des utilisations.

Caractéristiques

Forme	Ronde optimale pour pains d'environ 0,5 kg
Dimensions	210 mm × 120 mm (diamètre × hauteur)
Capacité	5 L permettant à la pâte de s'épanouir
Poids	0,150 kg pour manipulation aisée
Finition	Beige naturel s'intégrant harmonieusement à l'espace de travail

Style authentique

Cette corbeille tressée en osier naturel apporte une atmosphère chaleureuse et organique à votre espace de vie. Sa teinte beige clair évoque la beauté des matériaux bruts et trouve sa place aussi bien dans une ambiance scandinave minimaliste qu'une décoration bohème ou campagne chic.

Conception pratique

La forme ronde et le revêtement intérieur en lin et coton assurent une utilisation polyvalente au quotidien. Que ce soit pour ranger vos accessoires, organiser votre linge ou accueillir vos provisions, cette pièce allie esthétique et fonctionnalité.

Caractéristiques
Matière	Osier naturel
Revêtement intérieur	Lin / Coton
Forme	Ronde
Couleur	Beige
Capacité	5 litres
Dimensions	Ø 210 mm × Hauteur 120 mm
Poids	150 g
Entretien	Non compatible lave-vaisselle
Fabrication	Pologne
Garantie	1 an pièces