Bain-Marie Professionnel GN 1/1 avec Robinet de Vidange Intégré

Performances Thermiques

Équipement de maintien en température conçu pour les environnements professionnels exigeants. Sa puissance de 1,2 kW sous 230 V assure une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur. Vos préparations conservent leurs qualités organoleptiques dans des conditions optimales de service.

Dimensions & Manutention

Encombrement maîtrisé avec des dimensions de 538 × 336 × 243 mm (longueur × profondeur × hauteur). Structure légère à 9 kg permettant un repositionnement aisé selon les contraintes opérationnelles de votre cuisine.

Hygiène Opérationnelle

Le robinet de vidange intégré rationalise les phases de nettoyage et de maintenance. Cette caractéristique technique garantit un entretien efficace et conforme aux exigences sanitaires des établissements de restauration collective et commerciale.

Compatibilité Gastronorm

Compatible format GN 1/1, cet appareil offre une capacité de stockage conséquente pour les services en buffet, événementiel ou restauration intensive. Polyvalence d'usage assurée pour le maintien au chaud de diverses préparations culinaires.

Spécifications Techniques