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Bain-Marie Professionnel Encastrable 3 Bacs GN 1/1

Name: Bain-Marie Professionnel Encastrable 3 Bacs GN 1/1
Brand: CombiSteel
SKU: CB71782055
Price: 1124.94 EUR
Availability: InStock

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Le Bain-Marie Encastrable 3 GN 1/1 de Combisteel offre une solution professionnelle pour conserver vos préparations à température de service. Équipé de trois cuves compatibles bacs gastronomes, il assure une régulation précise entre 60°C et 90°C grâce à sa puissance de 1200 W. Le thermostat intégré et la vanne de vidange facilitent son utilisation quotidienne, tandis que sa construction robuste résiste aux exigences des cuisines intensives. Dimensions : 1200x700x1050 mm.

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Marque: CombiSteel
Référence: CB71782055
Catégorie: Bain-Marie Drop-In

Maintien thermique professionnel

Équipement de bain-marie encastrable spécialement conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Il assure une gestion rigoureuse de la température pour préserver la chaleur de vos préparations culinaires. Sa configuration à trois cuves accueille les bacs gastronomes GN 1/1, offrant polyvalence et performance optimale au poste de service.

Performance & fiabilité

La résistance de 1200 watts garantit une montée en température rapide et une stabilité thermique optimale. Le thermostat intégré permet un réglage précis adapté à chaque préparation, tandis que le système de chauffe par bain-marie diffuse la chaleur de façon uniforme. La vanne de vidange facilite les opérations de nettoyage, et la construction robuste résiste aux conditions intensives des environnements professionnels.

Applications

Destiné aux restaurants, traiteurs et collectivités, cet équipement garantit le maintien des préparations à température de service idéale, préservant la cohérence et la qualité de votre offre culinaire.

Spécifications techniques

Dimensions	1200 × 700 × 1050 mm
Alimentation	230 V
Puissance	1200 W
Plage de température	60°C à 90°C
Poids	70 kg

Alimentation & Puissance
Alimentation	230 V
Puissance	1200 W
Type de Chauffe	Bain-Marie
Thermostat	Oui
Performances Thermiques
Température Minimum	60°C
Température Maximum	90°C
Configuration Cuves
Nombre de Cuves	3
Taille GN	GN 1/1
Vanne de Vidange	Oui
Dimensions & Poids
Longueur	1200 mm
Profondeur	700 mm
Hauteur	1050 mm
Poids	70 kg