
Bain-Marie Professionnel Électrique Format Gastronorme 2/1
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à partir de lundi 13 avril
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Jusqu'au 13 mai 2026
- Marque
- Gastro M
- Référence
- GEGN069
- Catégorie
- Bain-Marie
Maintien thermique optimal
Ce bain-marie électrique professionnel assure la conservation parfaite de vos préparations culinaires en service continu. Il maintient vos légumes et plats chauds à température constante, prêts à être servis instantanément sans altération de la qualité gustative.
Construction inox haute résistance
Conçu pour résister aux exigences des cuisines professionnelles, cet appareil présente une structure entièrement en acier inoxydable. La résistance chauffante intégrée distribue la chaleur de manière homogène sur toute la surface du bac, tandis que le thermostat réglable offre un contrôle précis de la température selon vos besoins spécifiques.
Caractéristiques techniques
| Capacité | Bac GN 2/1 jusqu'à 150 mm de profondeur |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Accessoires inclus | Grille perforée |
| Vidange | Robinet de vidange intégré |
| Poids | 30 kg |
Le bac gastronorme n'est pas inclus avec l'appareil. Les modèles triphasés sont livrés sans cordon d'alimentation.
| Matière | Acier |
| Alimentation | 400 V |
| Vanne de Vidange | Oui |
| Nombre de Cuves | 1 |
| Dimensions | |
| Longueur | 700 mm |
| Profondeur | 650 mm |
| Hauteur | 280 mm |
| Performance | |
| Puissance | 3000 W |
| Taille GN | GN 2/1 |
| Garantie | 1 an Pièces |
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