Bain-Marie Professionnel 4 Bacs Gastronorme 1/6 - Cuisson au Bain-Marie GN 1/6

Conception Professionnelle

Cet appareil de maintien en température est spécialement étudié pour les environnements de restauration intensifs. Sa conception intégrale en acier inoxydable lui confère une solidité remarquable et une résistance accrue à la corrosion. La configuration accueille 4 bacs gastronormes au format GN 1/6, permettant une organisation optimale de vos préparations culinaires en service continu.

Maîtrise Thermique

Le système de régulation intègre un thermostat ajustable de 30°C à 100°C, offrant une plage de températures étendue pour adapter le chauffage à chaque type de préparation. Cette précision garantit un maintien au chaud optimal tout en préservant les qualités organoleptiques des aliments.

Ergonomie & Sécurité

L'interface utilisateur se veut immédiate : un interrupteur avec voyant lumineux signale l'état de fonctionnement. Deux poignées latérales intégrées facilitent la manutention et le repositionnement de l'appareil. L'alimentation électrique se connecte via une prise 16 A directement opérationnelle.

Intégration Flexible

Ce modèle s'adapte à vos contraintes d'aménagement : installation en pose libre sur plan de travail ou encastrement dans un meuble, selon la configuration de votre espace de production.

Spécifications Techniques