Bain-Marie Professionnel 2 Bacs Gastronorme 1/2

Architecture Double Cuve

Cet équipement de bain-marie professionnel en acier inoxydable intègre deux réservoirs indépendants permettant de chauffer et conserver vos préparations à température constante. Cette configuration bi-cuve autorise le traitement simultané de deux préparations distinctes, facilitant ainsi l'organisation des postes de travail en restauration collective et cuisine commerciale.

Contrôle Thermique Précis

Doté d'une puissance de 1,2 kW, l'appareil assure une montée en température rapide et un maintien thermique stable. La plage de régulation s'étend de 0°C à 90°C, répondant aux besoins du maintien au chaud comme de la cuisson douce. Les deux bacs GN 1/2 de 150 mm de profondeur offrent une contenance cumulée de 19 litres (soit 2 × 9,50 litres).

Caractéristiques Techniques