Bain-Marie Professionnel 18L avec Robinet de Vidange

Conception Professionnelle

Équipement essentiel pour les cuisines professionnelles, ce bain-marie assure une conservation thermique optimale de vos préparations. La structure en inox AISI 430 résiste remarquablement à la corrosion et aux sollicitations intensives. La cuve de 200 mm de profondeur accueille divers formats de récipients tout en garantissant une diffusion uniforme de la chaleur.

Fonctionnalités Clés

Un robinet de vidange frontal simplifie le nettoyage et l'entretien quotidien. Le thermostat de sécurité accompagné d'un voyant lumineux permet une surveillance continue du fonctionnement. La plage de réglage de 30°C à 110°C couvre tous les besoins de maintien en température.

Caractéristiques Techniques