Bain-Marie Gastronorme GN 1/1 Inox - Profondeur 400 x 700 mm

Construction robuste

Équipement de restauration conçu pour les environnements exigeants, ce bain-marie électrique présente une structure intégrale en acier inoxydable offrant résistance accrue à la corrosion et facilité d'entretien. La finition métallique assure une hygiène irréprochable indispensable aux cuisines professionnelles à fort rendement.

Fonctionnalités pratiques

L'appareil intègre un thermostat précis avec interrupteur marche/arrêt et voyant lumineux pour un contrôle visuel immédiat. Le système de chauffe distribue la chaleur de manière uniforme grâce à la grille perforée fournie. Les pieds réglables garantissent une stabilité optimale quel que soit le revêtement au sol, tandis que le robinet avec tuyau de vidange simplifie les opérations de nettoyage.

Compatibilité GN

Conçu pour accueillir les récipients Gastronorm GN 1/1 jusqu'à 150 mm de profondeur, cet équipement s'adapte aux standards de la restauration collective. Il assure le maintien en température des préparations en sauce, potages, légumes et plats nécessitant une chaleur constante et maîtrisée.

Spécifications techniques