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Bain-Marie Gastronorme 1/1 Équipé Robinet de Vidange
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Bain-marie professionnel GN 1/1 avec robinet de vidange. Maintien au chaud optimal pour vos préparations. Cuve compatible 1/1, 2x 1/2 ou 3x 1/3. Thermostat réglable. Livré sans bac.
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Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
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- Marque
- Bartscher
- Référence
- BR200207
- Catégorie
- Bain-Marie
Polyvalence Gastronorme
Cet appareil de maintien au chaud accueille une cuve de format GN 1/1 pour des récipients jusqu'à 200 mm de profondeur. La configuration modulaire permet également l'utilisation de 2 bacs GN 1/2 ou 3 bacs GN 1/3, offrant une flexibilité totale pour la conservation simultanée de plusieurs préparations chaudes en cuisine professionnelle.
Conception Ergonomique
Le robinet de vidange intégré sur la face avant facilite l'évacuation rapide des liquides sans manipulation lourde. Le thermostat réglable assure un contrôle précis de la température pour préserver l'intégrité organoleptique de vos mets tout au long du service.
Spécifications Techniques
| Nombre de cuves | 1 |
| Puissance | 1200 W |
| Alimentation | 230 V |
| Dimensions extérieures | 355 × 600 × 295 mm (L × P × H) |
| Dimensions cuve interne | 305 × 505 × 205 mm (L × P × H) |
| Profondeur max. récipient | 200 mm |
| Poids | 9,5 kg |
| Robinet de vidange | Oui |
Livré sans bac gastronorme.
| Matière | Acier chromé |
| Alimentation | 230 V |
| Vanne de vidange | Oui |
| Température minimum | 30°C |
| Température maximum | 100°C |
| Nombre de cuves | 1 |
| Dimensions (L × P × H) | 355 × 600 × 295 mm |
| Poids | 9.5 kg |
| Puissance | 1200 W |
| Taille GN | GN 1/1 |
| Garantie | 1 an pièces |
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