Bain-Marie Électrique Professionnel 700W à 1500W - Modèle à Poser

Construction Professionnelle

Cet équipement de maintien au chaud de la gamme CombiSteel est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles à fort rendement. Sa structure monobloc en acier inoxydable alimentaire offre une durabilité exceptionnelle face aux sollicitations intensives du quotidien. Avec un poids de 43 kg, il garantit une stabilité irréprochable en environnement de travail.

Performance Thermique

Le système de chauffe délivre 1500 W de puissance pour un maintien uniforme de vos préparations culinaires. Le thermostat de sécurité assure un réglage précis et un suivi constant de la température. Les voyants lumineux intégrés signalent en temps réel l'état de fonctionnement, permettant une supervision optimale du processus de conservation thermique.

Ergonomie & Hygiène

La surface lisse de l'inox facilite les opérations de nettoyage et respecte les normes sanitaires les plus exigeantes. Les pieds réglables permettent d'adapter la hauteur selon les contraintes spécifiques de chaque installation. Une profondeur de 700 mm assure la compatibilité avec les lignes de cuisson standards.

Spécifications Techniques