Bac Rond à Pâtons pour Diviseuse - Diamètre 45 cm - Capacité 14 Litres

Matériau Premium

Ce bac à pâtons est réalisé en PEHD (Polyéthylène Haute Densité), un matériau reconnu pour son excellente résistance et sa légèreté. Avec un poids de seulement 0,754 kg, il assure une manipulation fluide même lorsqu'il contient des pâtons frais.

Protection Optimale

La teinte blanche de ce récipient réfléchit efficacement la lumière et dissipe la chaleur, maintenant ainsi la température idéale pour vos pâtons. Sa structure non perforée forme une barrière hermétique contre l'air extérieur, préservant la fermentation de toute interférence.

Polyvalence Professionnelle

Conçu pour répondre aux exigences des boulangeries et cuisines professionnelles, ce bac accompagne la levée de pains artisanaux, de pâtes à pizza et diverses préparations boulangères. Sa résistance aux chocs garantit une durabilité exceptionnelle face aux conditions intensives d'utilisation.

Gain d'Espace

Compatible avec les échelles de référence 779108 et 779110, ce bac s'empile aisément pour maximiser l'organisation de votre espace de travail. Sa conception emboîtable à vide facilite le rangement compact lorsqu'il n'est pas en service.

Caractéristiques