Bac Rectangulaire Blanc 8 Litres

Matériau Technique

Ce bac plat est moulé en polyéthylène haute densité (PEHD), une matière plastique technique reconnue pour sa durabilité exceptionnelle. Sa composition chimique confère une résistance remarquable aux chocs mécaniques et une stabilité dimensionnelle face aux écarts thermiques. Le PEHD supporte sans dégradation les cycles répétés de nettoyage en lave-vaisselle, assurant une longévité optimale dans les conditions intensives des cuisines professionnelles.

Polyvalence Opérationnelle

Conçu pour l'univers de la restauration, cet équipement remplit de multiples fonctions essentielles : décongélation contrôlée grâce à sa grille de drainage intégrée séparant les denrées des liquides, préparation culinaire pour produits exsudants, stockage réfrigéré d'ingrédients, conservation d'échantillons traçabilité, ainsi que phases de fermentation et décantation. Ses dimensions calibrées permettent une insertion optimale dans les chambres froides et armoires réfrigérées professionnelles.

Ergonomie & Organisation

L'architecture emboîtable et empilable avec couvercle optimise considérablement l'emprise au sol en zone de stockage. Disponible en cinq coloris et cinq volumes distincts, cette gamme modulaire facilite le code couleur HACCP et l'organisation sectorisée des postes de travail. Chaque référence s'adapte aux protocoles spécifiques d'établissement pour une logistique interne rationalisée et une maîtrise sanitaire des flux alimentaires.