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Conception Gastronorme
Ce bac GN 2/4 de la gamme Profi Line répond aux standards des cuisines professionnelles. Réalisé en acier inoxydable 18/10, il résiste aux variations thermiques et aux contraintes mécaniques du service intensif. Sa construction monobloc sans joint assure une étanchéité totale pour le stockage de préparations liquides.
Compatibilité Équipements
L'insert s'adapte aux équipements standardisés du secteur alimentaire : fours combinés, chambres froides, bains-marie et chafing dishes. Les bords renforcés permettent une manipulation aisée et un empilement stable. Les transitions directes entre températures extrêmes sont possibles grâce à la stabilité thermique du matériau.
Spécifications Techniques
| Dimensions extérieures | 162 × 530 × 150 mm |
| Capacité | 8,6 L |
| Norme gastronorme | GN 2/4 |
| Matériau | Inox 18/10 alimentaire |
| Norme de référence | EN 631-1 |
Entretien & Hygiène
Le poli miroir de l'inox limite l'accroche des résidus et facilite le nettoyage. Compatible lave-vaisselle industriel pour une désinfection conforme aux protocoles HACCP. Cette maintenance simplifiée réduit les temps d'arrêt et améliore la disponibilité du matériel.
Produit réservé à l'usage professionnel.
| Matière | Inox |
| Type d'Inox | Acier Inox 18/10 |
| Taille GN | GN 2/4 |
| Capacité | 8,6 L |
| Dimensions (L × P × H) | 162 × 530 × 150 mm |
| Épaisseur | 0,7 mm |
| Perforé | Non |
| Couleur | Argent / Inox |
| Température d'utilisation | -40°C à +300°C |
| Compatibilité | Lave-vaisselle et Four |
| Accessoires inclus | Bac |
| Garantie | 1 an Pièces |
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