Bac Gastronorme GN 2/1 Perforé - Profondeur 65 mm

Capacité optimale

Ce bac perforé au format Gastronorm 2/1 de la marque Mychef offre une profondeur de 65 mm idéale pour traiter de grands volumes d'aliments. L'espace intérieur généreux permet de travailler efficacement avec des quantités importantes tout en maintenant une maîtrise totale du processus de cuisson en four professionnel.

Diffusion thermique homogène

La conception perforée de ce bac assure une circulation optimale de l'air chaud à l'intérieur de votre équipement. Cette technologie élimine les zones de surchauffe et garantit une cuisson uniforme sur l'ensemble de la surface. Le standard GN 2/1 assure une compatibilité parfaite avec l'équipement professionnel existant.

Robustesse professionnelle

Conçu pour résister aux conditions intensives des cuisines professionnelles, ce bac allie durabilité exceptionnelle et performance constante. Polyvalent et fiable, il s'adapte à la préparation de viandes, légumes et pâtisseries avec des résultats prévisibles à chaque utilisation. L'intégration de cet accessoire à votre batterie de cuisine optimise vos processus de cuisson et élève la qualité de vos productions.

Spécifications techniques