Bac Gastronorme GN 1/4 - Hauteur 150 mm - Contenance 4 Litres

Conception Gastronorm

Ce bac GN 1/4 de la marque Bartscher répond aux exigences des cuisines professionnelles les plus rigoureuses. Fabriqué en acier inoxydable alimentaire de haute qualité, il combine résistance mécanique et facilité d'entretien pour maintenir des conditions d'hygiène optimales durant toute la durée de service.

Avantages opérationnels

L'acier inoxydable sélectionné demeure parfaitement inerte au contact des denrées. Il préserve l'intégrité organoleptique des préparations tout en assurant une protection optimale contre la corrosion. Cette stabilité chimique le destine aux environnements de production intensifs où la pérennité du matériel constitue un impératif. Le fond plein retient efficacement les liquides et émulsions, éliminant les risques de coulure sur les surfaces de travail et garantissant un espace de préparation impeccable.

Compatibilité & manutention

Conforme à la norme Gastronorm 1/4, ce modèle s'intègre naturellement à votre parc de matériel réfrigéré, bains-marie et étuves. L'interchangeabilité avec les accessoires du même standard fluidifie l'organisation en cuisine et accélère les rotations de service. À seulement 650 grammes, le bac reste maniable même en charge. Sa rigidité structurelle empêche toute déformation sous l'effet du poids, permettant un transport sécurisé des préparations.

Spécifications techniques