Bac Gastronorme GN 1/2 Perforé en Inox - Hauteur 65 mm - Capacité 4 Litres

Conception Gastronorme

Ce bac perforé au format GN 1/2 répond aux exigences des cuisines professionnelles collectives et commerciales. Fabriqué en acier inoxydable alimentaire, il offre une durabilité remarquable face aux contraintes intensives du milieu traiteur. Sa hauteur de 65 mm optimise le stockage vertical tout en garantissant une prise en main aisée au quotidien.

Surface Perforée

La conception ajourée permet une circulation optimale de l'air et des liquides. Cette propriété technique s'avère essentielle pour les phases de lavage, d'égouttage ou de mise en température rapide des denrées. L'accessoire trouve ainsi son utilité tant en cuisine froide qu'en cuisine chaude, dans tous les processus de préparation nécessitant une aération ou un drainage efficace.

Caractéristiques