Bac Gastronorme GN 1/1 Profondeur 20 cm - 200 mm

Conception Pro

Ce bac de mise sous vide Mychef répond aux contraintes des cuisines professionnelles à fort rendement. Sa structure robuste optimise chaque cycle de traitement en environnement exigeant.

Format Standard

Dimensions GN 1/1 avec une profondeur de 200 mm. Ce gabarit assure une compatibilité immédiate avec votre matériel existant tout en offrant un volume de travail conséquent pour les préparations intensives.

Avantages Opérationnels

Grande capacité de chargement pour traiter d'importants volumes en un seul passage. Accepte tous types d'aliments, solides comme liquides. Préservation optimale des qualités organoleptiques et nutritionnelles. Matériaux sélectionnés pour leur durabilité et leur entretien simplifié.

Caractéristiques