Bac de Conservation Alimentaire HACCP 5 Litres avec Grille et Couvercle - Rouge

Matériau & Sécurité

Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, ce bac plat de 5 litres en rouge vif est moulé en polyéthylène haute densité (PEHD). Ce matériau assure une résistance optimale et une sécurité alimentaire totale, essentielles dans les environnements de restauration.

Design & Dimensions

Ses dimensions de 445 × 290 × 85 mm permettent une intégration fluide dans les espaces réfrigérés et les plans de travail. La conception compacte maximise l'utilisation de l'espace sans compromettre la capacité de stockage.

Grille Intégrée

L'équipement comprend une grille amovible qui assure une séparation efficace entre les aliments et les liquides. Cette fonctionnalité s'avère particulièrement utile lors des opérations de décongélation, évitant tout contact direct avec l'eau de ruissellement et préservant ainsi la qualité des produits.

Polyvalence & Applications

Le volume de 5 litres s'adapte à de multiples applications : préparation et conservation des ingrédients, fermentation et décantation, stockage d'échantillons pour contrôle qualité, traitement des produits ruisselants.

Traçabilité & Stockage

Totalement empilable et emboîtable même avec son couvercle, ce bac optimise considérablement l'espace de stockage. Le système IML (Injection Mould Labelling) intégré permet une identification claire et durable du contenu, facilitant la gestion traçabilité conforme aux normes HACCP.

Identification Visuelle

La teinte rouge vif ne se limite pas à l'esthétique : elle permet une identification immédiate du bac dans un environnement professionnel dense, accélérant les flux de travail et renforçant l'organisation de la cuisine.

Spécifications Techniques