Bac Alimentaire Rectangulaire 55 Litres avec Couvercle Blanc Conforme HACCP

Capacité Professionnelle

Ce bac alimentaire rectangulaire offre un volume de 55 L dans un polyéthylène haute densité (PEHD) spécialement conçu pour les cadres professionnels intensifs. Sa géométrie permet l'empilement à vide sans couvercle, optimisant chaque mètre carré de surface de travail tout en conservant une intégrité structurelle sous charges élevées. La conception monobloc résiste aux sollicitations répétées des environnements à haute cadence.

Conformité Sanitaire

Certifié selon les exigences HACCP pour le contact alimentaire sans restriction. Le PEHD utilisé présente une surface continue sans interstices ni zones de rétention, éliminant tout risque de colonisation bactérienne. La compatibilité totale avec les cycles lave-vaisselle standard garantit une décontamination efficace et répétable, maintenant les critères microbiologiques requis en restauration collective et industrielle.

Manutention Efficace

Les poignées ergonomiques intégrées en retrait de paroi permettent une préhension rapide et sécurisée, réduisant la fatigue opérateur lors des transferts fréquents. Une cartouche d'identification réinscriptible est incorporée à la structure pour un traçabilité instantanée des lots et dates de péremption. Chaque élément de conception vise à fluidifier les circuits logistiques internes.

Intégration Logistique

Compatibilité native avec les bases roulantes à 4 et 6 roues standard du marché professionnel. Cette adaptabilité permet le transport d'ingrédients bruts, de préparations en cours ou de denrées conditionnées selon les protocoles de la restauration. L'équipement constitue un maillon essentiel des chaînes de froid et de logistique interne, alliant résistance mécanique, conformité réglementaire et efficacité opérationnelle.

Caractéristiques Techniques