Autocuiseur Pro-Classic Grande Capacité 18 Litres

Volume Professionnel

L'autocuiseur Pro Classic propose une capacité de 18 litres dédiée aux exigences de la restauration collective. Sa conception en aluminium optimise la répartition de la chaleur pour des résultats homogènes et rapides sur toute la surface de cuisson.

Compatibilité Universelle

Cette cocotte-minute fonctionne sur l'ensemble des feux domestiques et professionnels : électrique, gaz et vitrocéramique. Sa flexibilité d'utilisation permet une intégration immédiate dans tout environnement de cuisine sans nécessiter d'équipement spécifique.

Sécurité Optimale

Les poignées en bakélite assurent une isolation thermique efficace pour une prise en main protégée. Le mécanisme de soupape à pression régule automatiquement l'intensité interne en libérant la vapeur excédentaire, offrant une maîtrise totale du processus de cuisson.

Caractéristiques