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Design Épuré
Ce plat de présentation Bartscher marie élégance visuelle et robustesse technique. Réalisé en mélamine noire haute densité, il garantit un équilibre optimal entre solidité et légèreté pour une manipulation fluide en cuisine comme en salle de service.
Résistance Thermique
Conçu pour s'adapter à l'ensemble de vos préparations culinaires, cet accessoire supporte une plage de température de -40°C à +70°C. Il convient aussi bien au dressage de mets réfrigérés qu'à la mise en scène de plats chauds, sans risque de déformation ni détérioration.
Caractéristiques
| Référence | 35S-160x290 |
| Dimensions (L × P × H) | 290 × 160 × 35 mm |
| Matériau | Mélamine noire |
| Résistance | Chocs et rayures |
| Température d'usage | -40°C à +70°C |
Utilisation
Le nettoyage s'effectue manuellement à l'eau tiède avec un produit doux. Sa teinte noire intense sublime les couleurs des préparations et s'harmonise avec tous les styles de table. Idéal pour le dressage d'entrées, desserts et amuse-bouches en restauration professionnelle. Ne pas utiliser au lave-vaisselle. Éviter les sources de chaleur directes et les micro-ondes.
Nettoyage manuel recommandé. Ne pas exposer à une chaleur directe.
| Matière | Mélamine |
| Type de plastique | Mélamine |
| Couleur | Noir |
| Dimensions | |
| Longueur | 160 mm |
| Profondeur | 290 mm |
| Hauteur | 35 mm |
| Poids | 0,24 kg |
| Tolérance thermique | |
| Température minimum | -40°C |
| Température maximum | 70°C |
| Entretien | Non compatible micro-ondes |
| Garantie | 1 an pièces |
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