Assiette Ronde Professionnelle Eco-Chef - Diamètre 28 cm

Conception professionnelle

Ce plat rond Eco-Chef par Lacor répond aux standards exigeants des professionnels de la restauration. Sa construction monobloc en acier inoxydable 18/10 – incluant corps, poignées et manches – offre une solidité remarquable pour un usage intensif. La finition intérieure mate et l'extérieur brillant-mate confèrent une allure élégante à votre cuisine.

Performance thermique

Le fond thermo-diffuseur sandwich Inox 18/10 – Aluminium – Inox distribue la chaleur de manière uniforme sur toute la surface. Cette technologie garantit des cuissons précises et maîtrisées, sans point chaud ni brûlure. L'ustensile s'adapte à tous les types de feux : gaz, électrique, vitrocéramique, induction et four.

Points forts

Trois qualités essentielles caractérisent ce modèle : une résistance supérieure aux chocs thermiques, une durabilité assurée par les matériaux premium, et une hygiène optimale grâce à la surface non poreuse de l'inox. Couvercle disponible à l'unité.

Spécifications techniques