Assiette Ronde de Présentation Chef Luxe - Diamètre 45 cm - Sans Couvercle

Polyvalence Culinaire

Ce plat rond professionnel de la collection Chef Luxe par Lacor répond aux standards exigeants des professionnels de la restauration. Conçu sans couvercle, il s'adapte parfaitement aux préparations nécessitant une évaporation contrôlée ou un service direct en salle.

Compatibilité Totale

Compatible avec l'ensemble des sources de chaleur incluant four et induction, cet ustensile offre une flexibilité maximale en environnement professionnel. Sa conception universelle permet de passer du feu direct au four sans contrainte.

Construction Premium

Fabriqué intégralement en Acier Inoxydable 18/10 pour le corps et les poignées, il assure une durabilité exceptionnelle face aux sollicitations intensives. Le fond thermo-diffuseur sandwich (Inox 18/10 - aluminium - Inox) garantit une répartition homogène de la chaleur et des cuissons parfaitement maîtrisées.

Caractéristiques