Armoire Réfrigérée Positive 1 Vantail et 2 Tiroirs Gastronorme 1/1 avec Dosseret

Conception Professionnelle

Équipement destiné aux cuisines exigeantes, conçu pour optimiser la chaîne du froid et fluidifier les opérations de préparation. La structure en acier inoxydable 18/10 allie solidité mécanique, conformité sanitaire et finition soignée. Cette construction robuste garantit une longévité optimale tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes des environnements professionnels.

Ergonomie & Performance

Format compact de 1345 mm × 700 mm × 850 mm pensé pour l'efficacité des flux de travail. Le dosseret arrière intégré protège les surfaces murales des projections et simplifie le nettoyage quotidien. Le système de froid ventilé assure une distribution uniforme des températures sur toute la surface de stockage, avec une plage réglable de 0°C à +10°C pour préserver la fraîcheur des denrées.

Respect Environnemental

Certification classe énergétique C avec une consommation annuelle de 956 kWh. Le fluide frigorigène R600a (isobutane) réduit l'impact écologique tout en délivrant une puissance de réfrigération optimale. Homologation classe climatique 4 : performances garanties jusqu'à 30°C ambiant, assurant une fiabilité constante même en période estivale ou dans des espaces peu aérés.

Flexibilité d'Aménagement

Configuration modulable : 1 porte battante pleine accompagnée de 2 tiroirs, compatibles avec les bacs et grilles GN 1/1. Cette adaptabilité permet d'organiser les stocks selon les contraintes spécifiques et d'accéder rapidement aux ingrédients sans interruption du flux de production. Le thermostat électronique intégré offre un contrôle précis des températures, garantissant le respect des normes HACCP et la sécurité sanitaire des préparations.

Spécifications