Armoire Réfrigérée Négative Inox 1400L - Format GN2/1

Conservation optimale

Cette armoire de congélation professionnelle en inox de 1400 litres allie performance technique et longévité exceptionnelle pour répondre aux standards les plus élevés de la restauration collective et commerciale.

Capacité & Organisation

Le volume utile de 1010 litres répartis sur trois niveaux de rangement accueille les plaques gastronormes GN 2/1. La configuration biporte permet un accès rapide et fluide aux denrées, même en période d'affluence.

Thermorégulation Précise

La plage de température -18°C à -22°C assure une surgélation optimale et préserve l'intégrité des produits. Le système ventilé garantit une homogénéité du froid dans toute la cavité, tandis que le gaz naturel R290 optimise l'efficacité énergétique avec un impact écologique réduit.

Construction & Mobilité

Fabriquée en acier inoxydable AISI 201, elle résiste aux agressions chimiques et mécaniques des environnements professionnels intensifs. Les roulettes renforcées facilitent le déplacement pour les opérations de nettoyage ou de réaménagement.

Technologies Intelligentes

Commande digitale par écran tactile intuitif, moteur intégré accessible pour maintenance simplifiée, système d'auto-évaporation éliminant les résidus de dégivrage, et joint de porte TPE haute résistance garantissant une isolation thermique parfaite.

Points Forts

Cet équipement combine robustesse structurelle, praticité d'utilisation et technologies avancées pour devenir un allié indispensable dans toute cuisine professionnelle soucieuse de la chaîne du froid.