Armoire de Maintien en Température avec Dosseret Inox - 1600x700x850 mm 3 Tiroirs GN 1/1 et Portes à Ouverture Frontale

Construction & Hygiène

Ce meuble chauffant professionnel est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 18/10, un alliage qui assure résistance à la corrosion et conformité aux normes d'hygiène alimentaire. L'isolation thermique en laine de roche optimise la rétention de la chaleur tout en limitant la consommation énergétique. Le bandeau avant de 65 mm aux arêtes arrondies allie sécurité et finition soignée.

Fonctionnalités

Équipé de 3 glissières GN 1/1 pour accueillir jusqu'à 21 bacs gastronormes, cet appareil maintient vos préparations à température de service optimale. Le système de réserve chaleur sèche préserve texture et aspect des aliments sans déshydratation. L'entretoise de 70 mm entre les niveaux assure une circulation homogène de l'air chaud. Les portes battantes permettent un accès rapide à la chambre de chauffe.

Commandes & Réglages

Le tableau de bord intègre un interrupteur lumineux de mise en marche et un thermostat numérique réglable de 0 à 90°C. Cette plage de température permet d'adapter le chauffage selon les exigences de chaque préparation. Le dosseret arrière de 105 mm protège efficacement vos murs des projections et de la chaleur.

Caractéristiques Techniques