Armoire de Maintien en Température avec Dosseret Inox - 1200×700×850 mm, 2 Tiroirs GN 1/1 et 2 Portes Battantes

Maintien au Chaud Professionnel

Cet équipement de maintien en température répond aux exigences des cuisines professionnelles en assurant la conservation au chaud de vos préparations dans des conditions sanitaires optimales. Conçu pour accueillir les récipients gastronormes GN 1/1, il s'adapte aux workflows des collectivités, restaurants et traiteurs.

Construction Robust

Le châssis en acier inoxydable AISI 304 18/10 garantit résistance à la corrosion et entretien simplifié. L'isolation thermique en laine de roche optimise la rétention de chaleur tout en réduisant la consommation énergétique. Le bandeau avant de 65 mm au profil arrondi facilite le nettoyage, tandis que le dosseret arrière de 105 mm protège les murs des projections.

Commande Intuitive

Le pupitre de commande intègre un voyant lumineux et un thermostat numérique réglable de 0 à 90°C. L'espacement des grilles de 70 mm favorise une circulation homogène de l'air chaud. L'accès aux compartiments se fait par portes battantes. La technologie de chaleur sèche préserve les textures sans humidification excessive.

Caractéristiques Techniques