Armoire de Maintien en Température 2 Portes - Largeur 140 cm x Profondeur 70 cm

Encombrement optimisé

Cette armoire chauffante professionnelle s'intègre parfaitement dans les cuisines à fort passage avec ses dimensions de 1400 × 700 × 850 mm. Son gabarit compact préserve l'espace de travail tout en offrant une capacité de stockage adaptée aux exigences de la restauration collective.

Double accès coulissant

Le système de deux portes coulissantes supprime la contrainte d'espace de dégagement devant l'unité. En service intensif, accédez à vos préparations sans gêner les circulations, même pendant les pics d'activité.

Organisation interne

Une étagère interne divise le volume en deux niveaux distincts. Cette configuration facilite le classement par type de plat et optimise la diffusion thermique autour de chaque contenant.

Contrôle thermique précis

Le thermostat réglable de 30°C à 90°C permet d'adapter la température selon la sensibilité des denrées. Maintien au chaud conforme aux protocoles HACCP, préservation des qualités organoleptiques jusqu'au service.

Spécifications techniques