Armoire de Maintien en Température - 1800x600x850 mm avec Dosseret Inox

Présentation optimale

Ce meuble chauffant professionnel assure le maintien de vos préparations à la température de service idéale. Sa conception garantit une présentation irréprochable de vos plats tout au long du service, en continu et sans fluctuation thermique.

Construction robuste

La structure intégrale en acier inoxydable AISI 304 18/10 résiste aux sollicitations intensives des cuisines professionnelles. L'isolation thermique en laine de roche assure une rétention efficace de la chaleur et une consommation énergétique maîtrisée. Le bandeau avant de 65 mm au profil arrondi s'associe au dosseret arrière de 105 mm pour une ligne épurée et fonctionnelle.

Ergonomie & commande

Les portes coulissantes à fixation supérieure facilitent l'accès des deux côtés sur les versions traversantes. Le système de chauffe latéral intègre des résistances ventilées extractibles pour une maintenance simplifiée. Le tableau de bord combine interrupteur lumineux et thermostat numérique 0-90°C pour un réglage précis. Les pieds réglables de 150 mm permettent d'adapter la hauteur de 850 mm à 920 mm selon vos contraintes d'exploitation.

Spécifications techniques