Armoire de Maintien en Température 16 GN 2/1 ou 32 GN 1/1 - Chauffe-Plats Professionnel

Capacité Professionnelle

Cette armoire de maintien en température accueille jusqu'à 32 bacs GN 1/1 ou 16 bacs GN 2/1. L'ouverture généreuse de 53 cm facilite le chargement de vos préparations en volume. Un réservoir d'eau intégré maintient l'humidité idéale pour préserver la qualité organoleptique de vos plats.

Construction Inox

La structure monobloc en acier inoxydable 304 associe robustesse et hygiène. L'isolation haute densité de 75 mm optimise la rétention thermique. Les angles internes arrondis simplifient l'entretien sanitaire. Les portes à ouverture supérieure à 90° garantissent un accès total lors des opérations de service.

Mobilité & Sécurité

Les roulettes pivotantes de Ø 12 cm avec freins de stationnement assurent une manutention sûre. Les poignées intégrées permettent un déplacement aisé dans la cuisine. Les portes à fermeture automatique limitent les déperditions de chaleur. Un bandeau de protection bas de caisse préserve l'intégrité de l'appareil contre les chocs.

Spécifications Techniques