Armoire de Maintien au Chaud Inox avec Dosseret - Largeur 140 cm x Profondeur 70 cm

Construction Professionnelle

Cette armoire chauffante professionnelle est réalisée en acier inoxydable AISI 430, garantissant durabilité et hygiène optimale dans les environnements de restauration intensifs. Ses dimensions compactes de 1400 × 700 × 850 mm (longueur × profondeur × hauteur) permettent une intégration fluide dans les cuisines professionnelles tout en maximisant l'espace de travail disponible.

Fonctionnalités Clés

Équipée d'un système de ventilation à turbine silencieuse pour une circulation homogène de l'air chaud, cette unité assure une température constante sur l'ensemble de la surface. Le thermostat numérique avec affichage offre un contrôle précis de la température, tandis que le dosseret intégré protège vos murs et optimise l'hygiène du poste de travail. Les portes coulissantes facilitent l'accès aux préparations tout en économisant l'espace latéral.

Applications

Cet appareil maintient vos plats en température de service permanente, idéal pour le dressage en continu. Polyvalente, elle convient également au chauffage des assiettes, assurant des présentations impeccables et des mets servis à la température optimale.

Spécifications Techniques