Armoire de Maintien au Chaud 2 Portes - Largeur 1200 mm x Profondeur 700 mm

Double Accès Traversant

Cette armoire chauffante professionnelle s'équipe de deux portes battantes opposées pour fluidifier la circulation en cuisine. Le concept traversant permet aux brigades d'accéder aux préparations depuis chaque face, optimisant la rapidité des services en période d'affluence.

Performance Thermique

Dotée d'une puissance de 2,4 kW sur alimentation 230V, cette unité garantit une montée en température rapide et homogène. La plage de réglage s'étend de +30°C à +90°C, offrant l'adaptabilité requise pour maintenir au chaud différents types de mets selon leurs contraintes spécifiques.

Caractéristiques Techniques

Avantages Opérationnels

L'étagère intérieure robuste assure un stockage stable de vos plats. La construction renforcée résiste aux sollicitations du service intensif tandis que l'esthétique sobre s'intègre à tout environnement professionnel. Cet équipement préserve l'intégrité gustative et thermique de vos préparations jusqu'à l'assiette.