Armoire Chauffante Centrale Professionnelle - 1600x700x850 mm

Maintien en Température

Ce meuble chauffant professionnel préserve la température de service optimale de vos préparations culinaires. Spécialement étudié pour la restauration collective et commerciale, il assure la conservation des qualités organoleptiques de vos plats jusqu'au dressage final.

Construction & Matériaux

La structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 18/10 offre une résistance remarquable à la corrosion tout en simplifiant les opérations de nettoyage. L'isolation thermique en laine de roche réduit significativement les pertes énergétiques et garantit des surfaces extérieures sécurisées au contact.

Conception Ergonomique

Les portes coulissantes à suspension supérieure permettent un accès bilatéral idéal pour les configurations traversantes. Le bandeau frontal de 65 mm au profil arrondi allie protection des opérateurs et design épuré. Le système de chauffe latéral intègre des résistances ventilées démontables facilitant l'entretien.

Spécifications Techniques