Armoire à Pizza Professionnelle 3 Portes - Toit Inox - 8 Bacs Gastronorme 1/6

Capacité & Organisation

Cette table réfrigérée professionnelle accueille 8 bacs gastronormes GN 1/6 répartis derrière 3 portes indépendantes. Chaque compartiment intègre 1 grille GN 1/1 accompagnée d'une grille de fond pour un rangement structuré. Note : les bacs gastronormes ne sont pas inclus avec l'appareil.

Performance Réfrigérée

La plage de température +2°C à +8°C garantit la fraîcheur des ingrédients. Le système de froid statique avec dégivrage automatique assure un fonctionnement continu. L'unité utilise le réfrigérant R600a et respecte les normes européennes en vigueur. Conçue pour une ambiance jusqu'à 32°C.

Conception & Matériaux

Structure entièrement en acier inoxydable pour une durabilité maximale. Le plan de travail en marbre constitue une surface optimale pour le travail de la pâte. Les angles intérieurs arrondis et le joint amovible facilitent l'hygiène quotidienne. Équipement monté sur roulettes avec 2 freins ; pieds inox réglables disponibles en option.

Composants & Fiabilité

Cette unité intègre des composants européens reconnus : compresseur Embraco, ventilation EBM et régulation électronique Carel/Dixell pour un contrôle précis des températures.

Caractéristiques Techniques