Aiguiseur à Viande Professionnel Inox - Capacité 200 Kg/h

Name: Aiguiseur à Viande Professionnel Inox - Capacité 200 Kg/h
Brand: Bartscher
SKU: BRA370254
Price: 454.34 EUR
Availability: InStock

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Cet attendrisseur de viande professionnel en acier inoxydable offre une capacité de travail de 200 kg/h pour attendrir efficacement les viandes désossées telles que le porc et le bœuf. Équipé d'un interrupteur de sécurité et d'une protection contre les surcharges, il permet de réduire les temps de cuisson tout en favorisant la pénétration des marinades. Dimensions compactes : 225 x 465 x 430 mm. Puissance 350 W sous 230 V.

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Marque: Bartscher
Référence: BRA370254
Catégorie: Hachoir à Viande

Traitement Optimisé des Viandes

Cet attendrisseur professionnel en acier inoxydable traite efficacement les viandes désossées comme le porc et le bœuf. Il réduit considérablement les temps de cuisson tout en préservant la qualité des fibres. Avec un débit de 200 kg/h, il répond aux exigences des boucheries et cuisines à fort volume d'activité.

Sécurité & Maintenance

L'équipement intègre un interrupteur de sécurité, une protection contre les surcharges et un bouton marche/arrêt distinct. Le jeu de rouleaux se démonte facilement pour un nettoyage en machine. Les pieds en caoutchouc antidérapants assurent une stabilité optimale pendant l'utilisation.

Spécifications Techniques

Matériau	Acier inoxydable
Dimensions orifice	190 × 25 mm
Dimensions (L × P × H)	225 × 465 × 430 mm
Puissance	350 W
Alimentation	230 V
Poids	17,8 kg

Matière	Inox
Alimentation électrique	230 V
Type de commande	Électronique
Finition extérieure	Inox
Couleur	Argent / Inox
Puissance	350 W
Production horaire	200 kg
Poids	17,8 kg
Dimensions (L × P × H)	225 × 465 × 430 mm
Garantie	1 an pièces