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Wok a Induzione Professionale 8000W - Alta Potenza
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Wok a Induzione Professionale 8000W - Alta Potenza

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Wok a induzione professionale 8000W - Corpo in acciaio inox robusto, diametro 370 mm. Controllo manuale preciso, zona di riscaldamento uniforme per una cottura rapida e omogenea. Attrezzatura ad alte prestazioni indispensabile per cucine esigenti.
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Consegna stimata

da Venerdì 10 Aprile

Resi facili

Fino al 10 Maggio 2026

Garanzia del produttore
Certificato CE e NSF
Consegna Rapida
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Référence
BR105890
Categoria
Wok

Prestazioni Culinare

Questo equipaggiamento a induzione professionale eroga 8000W di potenza per rispondere alle esigenze delle cucine ad alto rendimento. La sua concezione tecnica ottimizza la reattività termica controllando al contempo il consumo energetico. Il comando ergonomico permette un controllo preciso di ogni fase di cottura.

Versatilità di Cottura

La superficie di 370 mm di diametro si adatta a molteplici applicazioni: rosolature rapide, preparazioni wok o riduzioni sottili. I 6 livelli di potenza regolabili tramite manopola intuitiva offrono una modulazione fine delle temperature secondo le specificità di ogni ricetta. La salita rapida in temperatura migliora il flusso di servizio senza alterare la qualità delle preparazioni.

Robustezza e Igiene

La costruzione in acciaio inox alimentare integrale garantisce una resistenza ottimale alle condizioni intensive di mense e ristoranti. Questo materiale facilita i protocolli di igiene rigorosi assicurando al contempo una massima durabilità dell'attrezzatura.

Integrazione Architettonica

La finitura in acciaio inox e l'estetica funzionale rispondono agli standard delle cucine contemporanee dove la resistenza delle attrezzature e l'efficienza operativa sono primordiali. L'apparecchio si integra naturalmente nelle linee di cottura professionali più esigenti.

Caratteristiche Tecniche

MaterialeAcciaio inox alimentare integrale
Diametro di cottura370 mm
Potenza nominale8000 watt
Livelli di potenza6 posizioni regolabili
InterfacciaManopola di regolazione intuitiva
MaterialeAcciaio Inox
Alimentazione400 V
Zona di Riscaldamento1
Tipo di ComandoManopola
TimerNo
Finitura EsternaAcciaio Inox
Dimensioni (L × P × A)510 × 600 × 330 mm
Diametro370 mm
Peso22,2 kg
Potenza8000 W
Termostato
Compatibile Induzione
Garanzia1 anno Ricambi

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