Wok in Acciaio al Carbonio 35,6 cm - Padella Asiatica Professionale

Design Pro

Questo wok professionale risponde alle esigenze delle cucine ad alto rendimento. La sua fabbricazione in acciaio dolce di alto grado assicura una diffusione termica omogenea per rosolare, saltare e stufare con precisione. Il diametro di 35,6 cm offre una superficie di cottura estesa, ideale per trattare grandi volumi in servizio continuo.

Ergonomia e Manipolazione

Il manico in legno naturale costituisce una barriera termica efficace, permettendo una manipolazione sicura anche ad alta temperatura. Il fondo piatto garantisce una seduta stabile su tutte le fonti di calore, gas e induzione, eliminando ogni rischio di ribaltamento durante l'azione.

Caratteristiche