Vetrina Riscaldata Professionale - 2 Bacinelle Gastronorm 1/1

Design Compatto

Questo dispositivo di mantenimento della temperatura ospita 2 bacinelle gastronorm GN 1/1 in un formato ottimizzato. Le sue dimensioni compatte rispondono alle esigenze delle cucine professionali dove ogni centimetro conta, offrendo una soluzione performante senza monopolizzare lo spazio di lavoro.

Robustezza Igienica

La struttura in acciaio inossidabile garantisce un'ottima longevità e risponde alle norme sanitarie più severe. La camera bombata basculante si apre con porte scorrevoli che facilitano le operazioni di carico e scarico delle preparazioni culinarie.

Controllo Termico

Il sistema di calore circolante copre una gamma di 30°C a 90°C. Una resistenza elettrica blindata distribuisce il calore in modo uniforme, completata da una regolazione igrometrica precisa e da un'illuminazione infrarossa integrata per il monitoraggio visivo dei generi alimentari.

Integrazione Flessibile

L'installazione può essere effettuata indifferentemente su piano di lavoro o su mobile basso. Questa versatilità permette un'inserimento naturale nei circuiti di preparazione esistenti, senza pesanti modifiche all'organizzazione della cucina.

Caratteristiche Tecniche