Vetrina Refrigerata per Sushi e Tapas - Modello SLIM - Formato Gastronorm 1/6

Conservazione ottimale

Questa vetrina refrigerata in formato GN 1/6 mantiene le vostre preparazioni a una temperatura compresa tra +2°C e +6°C. Il sistema di evaporazione statica garantisce una diffusione uniforme del freddo in tutto l'ambiente interno, mentre l'evaporatore antigoccia brevettato protegge i vostri prodotti da qualsiasi degradazione legata all'umidità.

Presentazione essenziale

La sua facciata particolarmente stretta e il suo gruppo frigorifero tra i più compatti sul mercato consentono un'installazione negli spazi più ristretti. La disposizione integra un contenitore refrigerato principale, un ripiano intermedio in vetro e un ripiano neutro di dimensioni 1130 × 150 mm per un'organizzazione ottimale delle vostre presentazioni culinarie.

Applicazioni varie

Concepita per bar di tapas, ristoranti e catering, questa vetrina valorizza stuzzichini, sushi, maki, insalate composte e frutta fresca con un'estetica curata. La consegna include contenitori gastronorm GN 1/6 di una profondità di 40 mm per un utilizzo immediato.

Specifiche tecniche