Vetrina Refrigerata per Sushi - 2,1 m - Motore a Sinistra

Design Contemporaneo

Questa vetrina refrigerata Hoshizaki unisce estetica moderna ed efficienza professionale. La sua forma slanciata trova naturalmente posto su ogni tipo di bancone, mettendo in scena le vostre preparazioni giapponesi in condizioni di conservazione ottimali.

Conservazione Ottimale

Il sistema frigorifero incorpora un evaporatore statico a grande diametro che stabilizza umidità e temperatura. A differenza delle ventilazioni forzate che disseccano i generi alimentari, questo approccio mantiene la qualità dei sushi nel lungo periodo. L'assenza di condensa protegge le vostre creazioni da qualsiasi goccia d'acqua parassita.

Ergonomia del Servizio

La facciata espone un vetro bombato elegante mentre uno scorrevole lato operatore fluidifica il servizio. Il vassoio di esposizione interno in PVC nero crea un contrasto straordinario con i prodotti. Il gruppo frigorifero si installa a sinistra dell'unità in posizione frontale.

Specifiche Tecniche