Vetrina Refrigerata Professionale - 9 Bacinelle Gastronorm GN 1/3

Prestazioni Refrigerate

Questa vetrina per ingredienti della serie G di Polar risponde alle esigenze delle cucine professionali intensive. La sua struttura in acciaio inox associa robustezza e igiene, mentre il suo sistema di refrigerazione mantiene la catena del freddo fino a 32°C di temperatura ambiente. L'interfaccia di comando digitale consente una regolazione precisa e intuitiva dei parametri di conservazione.

Configurazione Bacinelle

L'apparecchio ospita 9 bacinelle gastronorm GN 1/3 di una profondità massima di 100 mm. Questa disposizione ottimizza la circolazione dell'aria fredda e garantisce un'omogeneità termica ottimale. Il contorno in vetro si rimuove facilmente per adattarsi ai protocolli di igiene specifici del vostro stabilimento. In configurazione aperta, l'altezza utile raggiunge 225 mm.

Messain Servizio

La protezione in vetro non è fissata in fabbrica per garantire l'integrità dell'apparecchio durante il trasporto. È necessario un assemblaggio rapido prima del primo utilizzo. Le superfici lisce e gli angoli arrotondati facilitano la pulizia quotidiana e il rispetto delle norme sanitarie vigenti nella ristorazione collettiva.

Caratteristiche