Vetrina Refrigerata per Pizza 2 Porte con Cassetti di Stoccaggio

Configurazione Ottimale

Questo mobile per pizza refrigerato professionale integra un'architettura a 2 porte e una facciata dotata di 7 cassetti per impasto. La sua capacità totale di 580 litri risponde alle esigenze di ristoranti e pizzerie ad alto volume di attività.

Vetrina di Presentazione

La vetrina superiore ospita fino a 9 bacinelle GN 1/3 per tutti i vostri ingredienti di preparazione. Il piano di lavoro in granito costituisce uno spazio ideale per la formatura dell'impasto per pizza.

Prestazione Refrigerata

L'apparecchio garantisce una conservazione ottimale grazie a un sistema di freddo ventilato, un compressore Embraco e il gas refrigerante R134a. Il termostato digitale regolabile da +2°C a +8°C permette un controllo preciso. Il mobile principale funziona in freddo ventilato mentre la vetrina dispone di un gruppo separato con sistema di freddo statico.

Concezione Igienica

La struttura in acciaio inossidabile facilita la manutenzione quotidiana con i suoi angoli arrotondati e le sue guarnizioni delle porte con clip.

Caratteristiche Tecniche