Vetrina Refrigerata da Banco SHARK 1P - Bain Marie GN 1/3

Costruzione robusta

Questa vetrina riscaldante da banco SHARK 1P Bain Marie GN 1/3 risponde alle esigenze dei professionisti della ristorazione. La sua struttura in acciaio inox AISI 304 assicura una resistenza duratura alla corrosione in ambienti di lavoro intensivi. Le sue dimensioni di 840 × 395 × 270 mm permettono un'installazione facile su qualsiasi tipo di superficie.

Prestazioni termiche

Dotata di una potenza di 720 W, questa unità raggiunge una temperatura massima di +80°C. Accoglie 4 vassoi GN 1/3 × 40 mm per il mantenimento in caldo di diverse preparazioni. Il sistema a bagnomaria garantisce una distribuzione uniforme del calore e preserva la qualità degli alimenti.

Visibilità e igiene

I vetri in vetro temperato offrono una visibilità ottimale dei prodotti garantendo al contempo la sicurezza. Il sistema di drenaggio integrato semplifica la pulizia quotidiana. L'interno estraibile permette un accesso totale per una manutenzione conforme alle norme HACCP.

Applicazioni

Perfetta per la presentazione di tapas, l'organizzazione di buffet o il mantenimento in caldo di salse. Questa vetrina si adatta a ristoranti, catering, hotel e mense che cercano una soluzione che unisca presentazione estetica e prestazioni termiche.

Specifiche