Vetrina Refrigerata 2 Porte per Pizza

Vetrina refrigerata

Questo mobile refrigerato professionale associa una vetrina integrata e un vano di preparazione chiuso. La vetrina refrigerata dispone del proprio gruppo frigorifero da 170 W a freddo statico, preservando idealmente la freschezza delle derrate esposte. Accoglie 6 bacinelle GN 1/3 per valorizzare i vostri ingredienti e guarnizioni.

Piano di lavoro

Il piano superiore in granito spesso costituisce una superficie ottimale per la stesura e la formatura delle paste per pizza. Questa configurazione unisce la presentazione dei prodotti e la zona di manipolazione in un unico equipaggiamento, ottimizzando l'ergonomia della vostra postazione di lavoro.

Prestazioni frigorifere

L'armadio principale funziona a freddo ventilato per una distribuzione omogenea dell'aria all'interno della camera. Il compressore Embraco e il fluido R134a assicurano un raffreddamento performante e affidabile. Il termostato digitale permette di regolare la temperatura tra +2°C e +8°C secondo le vostre esigenze.

Stoccaggio organizzato

Ciascuna delle due porte si apre su 5 livelli di stoccaggio distanziati di 70 mm, offrendo una capacità totale di 390 litri. La costruzione in acciaio inossidabile, le guarnizioni a clip e gli angoli arrotondati semplificano la manutenzione quotidiana. L'equipaggiamento comprende il gruppo separato per la vetrina, una griglia per porta e 4 ruote per facilitare lo spostamento.

Specifiche