Vetrina per Pasticceria Ventilata Granito 600x400 - Doppia Porta

Piano di Lavoro in Granito

Questo equipaggiamento refrigerato professionale integra un piano di lavoro in granito con una profondità di 800 mm. La configurazione a doppia anta offre una superficie di preparazione generosa e un'accessibilità ottimale per pasticceri e ristoratori.

Capacità di Stoccaggio

Il volume interno di 390 litri consente di conservare un'ampia gamma di prodotti freschi. Ogni anta refrigerata integra 5 livelli di supporto per griglie 600 × 400 mm, con una distanza di 70 mm tra ciascun livello per un'organizzazione metodica.

Prestazioni di Refrigerazione

Il gruppo freddo ventilato utilizza il refrigerante R134a, riconosciuto per la sua efficienza energetica. La regolazione elettronica permette di regolare la temperatura da +2°C a +8°C con precisione. La potenza frigorifera di 340 W assicura un rapido recupero di temperatura e una stabilità termica costante.

Robustezza e Igiene

L'intera struttura è realizzata in acciaio inossidabile con angoli arrotondati che facilitano la pulizia igienica. Le guarnizioni delle porte a incastro e i meccanismi di chiusura automatica garantiscono una perfetta tenuta stagna e una resistenza alle sollecitazioni intensive dell'ambiente professionale.

Caratteristiche