Vassoio di Scarico per Patatine Fritte in Acciaio Inox con Filtro - 800 x 280 mm

Formato Generoso

Questo contenitore di conservazione per patatine fritte si distingue per le sue dimensioni di 800 × 280 mm, offrendo una superficie di stoccaggio estesa ideale per esercizi ad alto flusso. L'ingombro longitudinale ottimizzato libera lo spazio del piano di lavoro mantenendo una riserva sostanziale in prossimità immediata della stazione di frittura.

Filtrazione Integrata

Il dispositivo di scolatura si basa su un filtro-scolapasta rimovibile che cattura l'eccesso di olio residuo. Questo meccanismo preserva la consistenza croccante delle preparazioni e riduce le operazioni di manutenzione grazie alla sua concezione smontabile che facilita la pulizia quotidiana.

Robustezza Inox

Realizzato in acciaio inossidabile AISI 430, questa attrezzatura resiste alle sollecitazioni di ambienti professionali intensivi. La piastra di fissaggio integrale, calibrata su tutta la lunghezza del recipiente, assicura un ancoraggio solido e sicuro sul mobilio di cucina.

Caratteristiche