Forno a Convezione Ventilato di Precisione - 12 Livelli Gastronorm 1/1 - Comando Manuale

Architettura Professionale

Questo forno riscaldante ventilato manuale soddisfa le esigenze delle cucine professionali con 12 livelli progettati per ospitare teglie e griglie in formato GN 1/1. La sua architettura ottimizza lo spazio di stoccaggio garantendo al contempo una circolazione omogenea dell'aria calda.

Controllo Termico

La gamma di temperatura si estende da 30°C a 90°C, offrendo un controllo totale del mantenimento in temperatura in base alle preparazioni. La porta in vetro permette una supervisione costante senza apertura, preservando così la stabilità termica interna. Il motore senza inverter garantisce un funzionamento silenzioso e duraturo.

Equipaggiamento Integrato

Il pannello di controllo digitale semplifica la programmazione quotidiana. Il timer integrato controlla i cicli di cottura con precisione. L'illuminazione alogena interna massimizza la visibilità su tutti i livelli. Un vassoio per l'evaporazione del vapore è fornito di serie.

Caratteristiche