Impastatrice Idraulica Pratica Capacità 60 Litri

Produzione Ottimale

Questa turbina professionale Pratica trasforma la produzione di sorbetti, granite e gelati in un processo completamente automatizzato. L'interfaccia intuitiva garantisce un controllo perfetto del tempo e della temperatura per risultati costanti e impeccabili.

Prestazioni ed Efficienza

Dotata di una potenza di 7 000 W e del refrigerante R452A, questa macchina garantisce una produzione continua di 60 litri all'ora. Ogni ciclo di produzione si svolge in 10-12 minuti, partendo da 4°C per preservare l'integrità delle preparazioni.

Facilità d'Uso

I comandi elettrici semplificati garantiscono un'immediata presa in mano. Il riempimento avviene senza sforzo tramite il suo sistema dedicato, mentre il coperchio trasparente permette di aggiungere ingredienti durante la produzione: frutta fresca o secca, scaglie di cioccolato e altre guarnizioni gourmet.

Tecnologia Avanzata

Due cilindri evaporativi verticali massimizzano la superficie di scambio termico, assicurando un'estrazione diretta e fluida del prodotto finito. Le sue dimensioni compatte (L 490 × P 900 × H 1120 mm) si integrano perfettamente negli spazi professionali più ristretti. Montata su ruote, si sposta facilmente secondo le esigenze operative.

Caratteristiche Tecniche