Tritacarne Refrigerato 600 Kg/H - 400 V

Prestazioni Professionali

Progettato per macellai artigiani e cucine professionali, questo tritacarne refrigerato unisce una potenza di 1870 W a un controllo elettronico preciso. La struttura interamente realizzata in acciaio inossidabile garantisce un'igiene ottimale e una resistenza straordinaria nel tempo. Il sistema di freddo statico integrato mantiene la temperatura ideale per preservare la qualità delle carni fresche durante la lavorazione.

Doppio Taglio

Il suo esclusivo meccanismo di doppio taglio consente di raggiungere velocità di produzione elevate senza degradare la consistenza degli alimenti. Alimentato in trifase 400V, risponde alle esigenze di stabilimenti ad alto rendimento: ristoranti specializzati in hamburger, catene di fast food e laboratori di macelleria artigianale.

Caratteristiche

Applicazioni

Questo equipaggiamento si integra naturalmente nelle macellerie tradizionali, cucine di ristoranti e stabilimenti di ristorazione commerciale. La sua elevata produttività e le dimensioni ottimizzate ne fanno un alleato essenziale per fluidificare la produzione quotidiana di carne tritata.